Die Bio-Kennzeichnung von Produkten setzt voraus, dass der Betrieb von einer Bio Kontrollstelle für Weinbau bereits bio-zertifiziert ist. Die ökologische Wirtschaftsweise wird durch Agrarumweltprogramme besonders gefördert. Voraussetzung dafür ist, dass der gesamte landwirtschaftliche Betrieb ökologisch bewirtschaftet wird, also alle Flächen und Tiere. In einigen Bundesländern, wie Rheinland-Pfalz, muss der Betrieb die Öko-Förderung bereits im Vorjahr beantragen. Eine rechtzeitige Information über die jeweiligen Antragsfristen ist deshalb besonders wichtig.

Die Umstellungszeit für Flächen im Bio Weinbau beträgt 36 Monate. Erst danach können die Trauben als ökologische Erzeugnisse geerntet werden. Ein günstiger Umstellungsbeginn ist deshalb der August, nachdem auf den Rebflächen letztmalig konventionelle Pflanzenschutzmittel eingesetzt wurden. Das Datum des Kontrollvertrages mit der Öko Kontrollstelle gilt als Umstellungsbeginn.

Die Einhaltung der Öko-Vorgaben wird von der anerkannten Öko Kontrollstelle durch jährliche Inspektionen vor Ort sowie durch gelegentliche Stichprobenkontrollen und Probenahmen überprüft. Der Bio Weinbaubetrieb muss bereit sein, Auskünfte zu erteilen und seine betriebliche Dokumentation offenzulegen (EU-Weinbaukartei, Betriebsmittelzukauf, Dünge-/Pflanzenschutzaufzeichnungen, Kellerbuch, Warenverkauf etc.).

Viele Betriebe streben neben der Bio Zertifizierung nach EU-Öko-Verordnung weitere Zertifizierungen an, z.B. gemäß den privaten Verbandsrichtlinien von Demeter, ECOVIN, Bioland, Naturland oder eine Zertifizierung nach dem FairChoice-Standard. Erkundigen Sie sich ggf. bei diesen Organisationen nach ihren Richtlinien, Zertifizierungsverfahren und Kosten. Wir als Öko Kontrollstelle arbeiten mit den genannten Organisationen zusammen und können Ihnen eine Vor-Ort-Kombikontrolle nach diesen Richtlinien anbieten.

Unsere telefonischen Sprechzeiten sind MO, DI und DO von 08:00 – 16:30 Uhr, MI von 08:00 – 13:00 Uhr und FR von 08:00 – 15:00 Uhr.