Ökologischer Pflanzenbau ist ein Qualitätsbegriff, von dem Sie als Erzeuger landwirtschaftlicher Produkte erheblich profitieren können. Das Bio- bzw. Öko-Label, das Sie nach erfolgreicher Zertifizierung zur EU-Ökoverordnung ökologischer Pflanzenbau führen dürfen, ist die präferierte Kennzeichnung für bewusst konsumierende Verbraucher. Sie machen inzwischen einen großen Anteil am Markt für landwirtschaftliche Erzeugnisse aus. Und die Nachfrage nach Öko-/Bio-Produkten steigt weiter.

Zudem hat die EU-Ökoverordnung den ökologischen Landbau an die gemeinsame Agrarpolitik und die Umweltpolitik der Europäischen Union gekoppelt und bietet Landwirtschaftsbetrieben eine Reihe von Hilfestellungen, die deutliche Anreize für eine Umstellung auf „öko“ darstellen.

Bevor Sie aber die Vorteile der Öko-Betriebe genießen können, müssen Sie zunächst in die Qualität investieren. Die EU-Ökoverordnung hat für den ökologischen Pflanzenbau klare Bestimmungen aufgestellt. Dies gilt vor allem für die Anforderungen an die Erzeugung.